Čučoriedka obyčajná, známa aj ako tŕň kyslý, sa nachádza v mnohých záhradách. Tu sa dozviete, ako sa oň starať a na čo si dať pozor pri ovocí.
Tŕň ľahko udržiavateľný je rozšírený v záhradách a na okrajoch lesov Európy. Jedným z dôvodov je určite to, že kyslé plody tŕnia, ktoré sú mimoriadne bohaté na vitamíny, sa dajú vynikajúco spracovať na džem a šťavu. Na čo sa však môžu použiť iba červené, zrelé bobule.
Pozor: Všetky ostatné bobule, korene a niekedy aj listy sú extrémne jedovaté!
» Tip: Ak si na jeseň nasušíte červené bobule, môžete ich potom po častiach primiešať do müsli. Toto je nielen zdravé, ale aj úplne chutné. Zrelé bobule možno pridať aj do sladkokyslých mäsových jedál.
Pestovanie
Barberry môže dorásť až do výšky troch metrov. Vysádzať ju treba pokiaľ možno v polotieni, aj keď dobre znáša aj slnečné stanovištia. Okrem toho je ideálny pre husté kroviny (vrátane živých plotov). Vo všeobecnosti sú preferované suché pôdy.
Starostlivosť
Na začiatku jari, s prihliadnutím na obdobie mrazov, výhonky kyslého tŕňa ostrihať, aby od mája svietil jasnožlto do júna kvety, ktoré visia ako hrozno na kríku. Ale pozor, ker má tŕne, ktoré chránia pred uhryznutím zvierat.
Ak sa obávate drsných zimných dní, kmeň čučoriedky by ste mali nahromadiť lístím alebo pokosenou trávou, ktorá ho ochráni pred možným poškodením mrazom. Vo všeobecnosti sa kyslý tŕň považuje za odolný.
Škodcovia
Žiaľ, kyslý tŕň často napáda čierna hrdza, plesňová choroba, ktorá je nebezpečná pre obilie. To je dôvod, prečo boli všetky čučoriedky dokonca roky vyhubené. Problém tohto napadnutia škodcami je v tom, že spóry húb sú prenášané vetrom a včelami, a tak predstavujú hrozbu pre blízke lokality obilia. Preto treba s týmto škodcom (poznateľný podľa hrdzavého napadnutia listov) vždy okamžite bojovať – účinné prostriedky sú dostupné v špecializovaných predajniachk dispozícii.