Ak máte na záhrade koziu bradu, môžete sa tešiť na nenáročnú rastlinu. V prírode sa väčšinou vyskytuje v európskych horských lesoch.
Briadok lesný (bot. Aruncus dioicus) pochádza z Európy, no túto rastlinu pozná len veľmi málo ľudí. Pretože atraktívna trvalka s dlhými metlinami kvetov sa stala vzácnou. Rastliny sa vyskytujú najmä v horských lesoch. Trvalky, ktoré dosahujú až dva metre, nájdeme aj v niektorých záhradách a pestujú sa tam ako nenáročná okrasná rastlina. V ľudovom liečiteľstve minulých storočí mala brada lesnej kozy rôzne významy. Používal sa hlavne koreň. Na liečivý účinok rastliny, známej aj ako lesná špargľa, sa takmer zabudlo. O liečivých vlastnostiach brady lesnej kozy si môžete prečítať nižšie.
Vzhľad Lesná husias
Trvalé bylinné rastliny sa vyskytujú hlavne v čiastočne zatienených horských lesoch. Stonky rastú vzpriamené z podzemného podzemku. Listy na ňom môžu dorásť až do metrovej dĺžky. V máji sa objavujú biele až krémové kvety. Kvetinové klasy, ktoré sú dlhé až pol metra, upútajú pozornosť.
» Tip: Koza lesná vizuálne pripomína lipnicu. Táto rastlina je oveľa bežnejšia a možno ju odlíšiť od kozej brady podľa menších latiek kvetov.
Rôzne typy
Trvalá rastlina ruže sa vyskytuje v niekoľkých rôznych druhoch, ktoré sú rozšírené v Ázii. Existuje asi päť druhov, ktoré sa však vizuálne nedajú rozlíšiť. Rozlíšenie je jasne možné na základe rôznych oblastí rozšírenia rastlín. Postupom času sa objavili zaujímavé chovné formy.
Druh na prvý pohľad
| Umenie kozej brady | Čas kvitnutia | Rast | Funkcie |
|---|---|---|---|
| Kneiffii | jún až júl | do jedného metra | Táto odroda má malé kvety krémovej farby. Mechaniky vyzerajú tenké a perovité. |
| Trpasličí kozia brada | jún až júl | do 30 cm | Tento nízko rastúci druh mábiele kvety a je ideálny na výsadbu do skalky. Rastlina rastie obzvlášť kompaktne a má pekné tmavozelené listy. |
| Dick Goatsbeard Horatio | jún až júl | 50 až 80 cm | Táto kozia brada má biele kvety a vyzerá obzvlášť dobre v kvetinových záhonoch a tienistých záhradách. Musí byť dodržaná vzdialenosť výsadby asi pol metra. |
| Slashed Forest Gosbeard | Jún až júl | do 120 cm | Bielo kvitnúca rastlina upúta pozornosť svojimi ozdobnými listami a je obľúbenou rezanou kvetinou. |
| China Goosebeard | jún až júl | do 150 cm | Čínska koza brada má krémovo biele kvety a je ideálna ako rezaný kvet. |
| Kamčatská kozia brada | jún až júl | 80 až 90 cm | Bielo kvitnúci ker je vhodný na výsadbu na zalesnené okraje a do trvalkových záhrad. |
Výskyty
Rozšírenie brady lesnej kozy sa rozprestiera takmer po celej severnej pologuli. V niektorých oblastiach sa trvalka prirodzene nevyskytuje a do prírody bola vypustená ako „utečenec zo záhrady“, napríklad v severnom Nemecku. V horských lesoch Allgäuských Álp možno rastliny nájsť až do nadmorskej výšky 1 500 metrov.
Použitie
Ľudové liečiteľstvo využíva hlavne koreň proti rôznym chorobám. Listy sa často jedli ako zelenina podobná špenátu. To sa však neodporúča, pretože listy obsahujú toxickú kyselinu kyanovodíkovú.
V mnohých záhradách sa kozia brada pestuje čisto ako okrasná rastlina. Rastliny vyžadujú malú starostlivosť, pri dobrej starostlivosti dosahujú pôsobivú veľkosť a kvetinové klasy sa dajú použiť aj do kytíc.
Kozia brada ako liečivá rastlina
V časoch akútneho nedostatku potravy sa uprednostňoval koreň kozej brady. Ukázalo sa, že ide o druh zeleniny. Jedli sa aj mierne jedovaté listy.
Využívanie rastliny na liečebné účely bolo čoraz viac založené na lipnici. Predpokladá sa, že využitie špargle lesnej na liečebné účely je založené na zámene s lúčnou. Používanie brady lesnej kozy na liečebné účely však v posledných rokoch výrazne kleslo.
Aké sú zložky brady lesnej kozy?
- Zlúčeniny kyseliny kyanovodíkovej
- Saponíny
Ktoré časti rastlín sa používajú?
- Root
- Seeds
- Herb
Liečivý účinok Koza lesná brada
Rastlina sa v ľudovom liečiteľstve používa pri žalúdočných problémoch a horúčke. Lesná špargľa sa dá použiť aj na upokojenie nervov a dodanie celkovej fyzickej sily.
Liečivé účinky v kľúčových slovách:
- upokojujúce
- priateľský k žalúdku
- adringent
- antipyretikum
- toning
Oblasti použitia:
- Horúčka
- Bolesť kĺbov
- Žilové problémy
- Uhryznutie hmyzom
- Problémy so žalúdkom
- pôrodníctvo
- STDs
Možné aplikácie
➤ Čaj
Z koreňov brady lesnej kozy sa dá pripraviť čaj. Najprv nalejte do hrnca štvrť litra vody a pridajte lyžičku sušených koreňov kozej brady. Celé by sa to malo uvariť a potom lúhovať asi štvrť hodiny.
» Tip: Čaj môže zmierniť žalúdočné problémy a tiež pomôcť pri popôrodnom krvácaní.
➤ Root Mash
Kaša vyrobená z koreňa brady lesnej kozy je účinným prostriedkom prvej pomoci pri bodnutí hmyzom a bodnutí hmyzom. Každý, koho v lese poštípal nejaký hmyz, môže korene vyhrabať, podľa možnosti očistiť pitnou vodou alebo vo vodnej nádrži, skúsiť ich rozdrviť prstami a priložiť dužinu koreňa na uhryznutie.
» Tip: Na koreňovú kašu by ste mali použiť čerstvé korene.
Kaša by mala nejaký čas pôsobiť na mieste vpichu. Preto je vhodné obviazať ranu obväzom, aby sa miazga koreňa nezošmykla a mala priamy vplyv na miesto vpichu.
➤ Obálky
Na obklad pripravte čaj z koreňa brady lesnej kozy, ako je popísané vyššie. Potom nálevom namočte bavlnenú látku a nasaďte obálku.
Obklad s týmto koreňovým odvarom môže pomôcť pri reume a prikladá sa priamo na kĺby postihnuté bolesťou. Nechajte obálku chvíľu pôsobiť a v prípade potreby ju obnovte.
➤ Kúpeľ nôh
Čaj sa pripravuje aj na kúpeľ nôh, ako už bolo popísané. Pripravte si aspoň dvojnásobné množstvo, aby ste si mohli pohodlne okúpať nohy v tekutine a chodidlo bolo celé pokryté koreňovým čajom. Kúpeľ nôh s koreňovým vývarom môže pomôcť proti opuchom nôh a prináša úľavu najmä v lete, keď sú nohy po horúcom dni opuchnuté.
Zhrnutie žiadostí
| Aplikácia | Oblasť použitia | Vysvetlenie |
|---|---|---|
| Čaj | Problémy so žalúdkom | Čaj sa vyrába zo sušených koreňov. Korene by sa mali krátko povariť a potom 15 minút lúhovať. |
| Push | Uhryznutie hmyzom | Kaša sa vyrába z čerstvých koreňov. Vyčistené časti koreňa sa rozdrvia a umiestnia na miesto vpichu. |
| Envelope | Reumatizmus | Čaj z koreňa sa používa na obklady. Obklady sa dajú niekoľkokrát obnoviť a zmierňujú celkové bolesti kĺbov. |
| Vaňa na nohy | opuchnuté nohy | Nohy sa kúpajú v koreňovom čaji. V lete dokáže schladiť aj čaj, ktorý slúži aj na osvieženie nôh. |
Oplatí sa vedieť o zbere a skladovaní
Bylina sa zbiera počas kvitnutia, t.j. od konca apríla do polovice júla. Korene sa vykopávajú počas vegetačného pokoja, medzi jeseňou a jarou.
Časti rastlín sa sušia v tienistej a dobre vetranej miestnosti. Koreňové časti je potrebné vopred očistiť a nakrájať na malé kúsky. Sušené časti rastlín možno skladovať v plechovkách alebo papierových vreciach.
Upozornenie: Listy kozej brady by sa nemali používať vo veľkých množstvách alebo dlhodobo. Obsahuje toxické zlúčeniny kyanovodíka.
Rastlina vo všeobecnosti nie je vhodná na dlhodobé používanie. Tehotné a dojčiace matky by koziu bradu nemali používať ako liečivú rastlinu.
Prinášame lesnú husiu bradu
Pozrime sa na súčasnú prípravu kozej brady. Na tento účel sa ešte mladé výhonky na jar odrežú. Príprava je rovnaká ako pri špargli. To vysvetľuje aj názov lesná špargľa.
» Tip: Väčšinu bežných receptov na špargľu možno pripraviť aj s výhonkami kozej brady.
Mladé klíčky sa môžu tiež dusiť, jesť v polievkach alebo surové v šalátoch. Priečky sa nemusia lúpať.
Používanie brady lesnej kozy ako divokej špargle má vo Švajčiarsku a Južnom Tirolsku dlhú tradíciu. Ak sa vám nechce ísť hľadať sami, môžete si na Viktualienmarkt v Mníchove kúpiť divú koziu bradu v podobe lahodnej divej špargle.