Vetch hrach sú obľúbené popínavé rastliny s jednou rozhodujúcou výhodou: ich časti rastlín sa dajú zbierať a vychutnávať. Tu sa dozviete, ako rozmnožiť rastlinu, aby ste získali bohatú úrodu.
Pravka pestrá je popínavá rastlina, ktorá sa používa už veľmi dlho a používa sa na pestovanie hrachu na konzum, ďalšie spracovanie a kŕmenie zvierat. Či už ako príloha k rôznym jedlám, na zjemnenie alebo ako základ mnohých jedál alebo na ďalšie spracovanie, napríklad na získanie múky - plody vikiere sa dajú využiť na mnoho spôsobov, a preto sa oplatí rastlinu kúpiť. Pri konzumácii plodov rastliny si však treba dávať pozor a pri výsadbe a údržbe úrody treba zvážiť niekoľko vecí. Nižšie sa dozviete, čo potrebujete vedieť a predovšetkým, ako sa rastlina rozmnožuje, aby ste mohli zozbierať ešte viac strukovín.
Zábavné fakty o vetchlingu
Každý, kto si chce na záhradnom záhone zasadiť rôzne druhy zeleniny, aby na jeseň získal bohatú úrodu, často zaraďuje vikierku na zoznam rastlín, ktoré sa majú vysadiť. Mimochodom, dá sa kúpiť ako jednoročná alebo viacročná rastlina, takže pri výbere musíte venovať pozornosť detailom, ak chcete do záhrady hrachor, ktorý porastie niekoľko rokov.
Je známe, že jedlé sú nielen struky vikiere s vnútornými semenami, ale aj mladé výhonky vikiere a ich kvety sa dajú zbierať a jesť.
» Ale pozor: Ak to s konzumáciou hrachu, strukov a častí rastliny preženiete, prijmete pre nás mierne toxickú účinnú látku a ktoré môžu spôsobiť nepohodlie a zdravotné problémy, ako je napríklad zvracanie. K tomu však dochádza len vtedy, keď sa konzumuje vo veľkých množstvách počas dlhého časového obdobia.
- nosí strukoviny väčšinou na konci leta
- Väčšina celej rastliny je jedlá
- Kvety sú zvyčajne jemne sfarbené od bielej po fialovú
- jednoročné aj viacročné rastliny sa dajú kúpiť a vysadiť
- esje popínavá rastlina, preto je potrebná lezecká pomôcka
- Kvety sú zvyčajne jemne sfarbené
- Vetchling rýchlo rastie a vyvíja veľa výhonkov, cez ktoré sa šíri
- uprednostňujú sa slnečné a vzdušné miesta
Výhody a nevýhody vetchlingu
Výhody
✔ nekladie takmer žiadne nároky na svoju polohu alebo substrát
✔ rýchlo sa darí a čoskoro prinesie vytúženú úrodu
✔ mnohé časti rastliny sú jedlé, napr. príloha alebo v šaláte✔ celkom atraktívna rastlina, najmä keď kvitne
✔ nenáročná na pestovanie, pri vhodných teplotách sa dá vysievať napríklad priamo v záhrade
Nevýhody
✘ Rád napádajú slimáky
✘ Na vyklíčenie potrebuje podporu pri šplhaní
✘ Nie všetky odrody sú trváce, a preto ich treba rok čo rok presádzať✘ Ak zjete príliš veľa hrášku, strukov alebo častí rastlín, môže to viesť k zdravotným problémom
Aké sú výhody a nevýhody množenia vetchlingu?
Samozrejme, je zrejmé, že viaceré rastliny hrachu v záhrade s dostatočnou starostlivosťou v neskorom lete ponúkajú aj možnosť priniesť bohatšiu úrodu. To môže dokonca nechať niektoré strukoviny a struky zmraziť namiesto toho, aby boli uvoľnené na okamžitú spotrebu. Poskytuje tiež väčší podiel strukovín, ktoré možno ďalej spracovávať alebo kŕmiť dobytok.
Ak teda chcete na tento účel zozbierať veľkú úrodu viky, máte dôvod umiestniť do záhrady niekoľko týchto rastlín. Niektoré odrody, ako napríklad vika širokolistá, sú tiež vhodné pre včely, a preto sa dajú vysádzať vo veľkom počte. Vika sa zároveň na záhone sama dobre rozprestiera, takže trváce rastliny takmer samy prevezmú rozmnožovanie a dajú sa použiť na zber strukovín každý rok. To vám tiež umožňuje zbierať semená na ďalšie zasiatie rastliny.
Proti rozmnožovaniu vikiere sa vlastne nedá nič namietať, ak si dávate pozor na spotrebu strukovín a tiež rastlinných zložiek. Jedinou nevýhodou je, že veľké množstvo hrášku znamená aj to, že si v blízkosti musíte zabezpečiť množstvo lezeckých pomôcok – napríklad plot – alebo si ich musíte zabezpečiť sami, napríklad palicami a drôtom.
Propagácia vetchlingu – tu je návod
Kto jedenAk ste si do záhrady alebo na záhon vysadili trváci druh vikiere, nemusíte si robiť starosti s jej rozmnožovaním: rastlina sa šíri takmer sama výbežkami koreňov pod zemou. V dôsledku toho sa niekedy môže stať, že rastlina zaberie celé záhradné plochy alebo miesta na záhone, pokiaľ je to dovolené a žiadne iné asertívne rastliny nie sú v ceste. Jednoročné rastliny sa často šíria tiež, ale ich výhonky odumrú najneskôr začiatkom zimy a môžu poskytnúť výhody pri zbere koncom leta iba vtedy, ak vyrastú dostatočne rýchlo na to, aby samy rodili strukoviny.
Manuálne však máte možnosť množiť trvalku aj ročnú vňať výsevom semien. Na to sa dajú použiť buď kúpené suché semená, alebo si môžete suché semená vňate zo struku zozbierať sami. Obidva varianty sa jednoducho vysievajú na jar na záhon alebo sa dajú v zime umiestniť aj do studeného rámu či kvetináča v interiéri. Výhodou výsevu hrachu vytrvalého hrachu je, že mladým rastlinám sa aj po zime darí a čoskoro prinesú bohatú úrodu, ktorú možno očakávať každý rok.
Odporúčané prerezávanie
Ak je vysadený a rozmnožený hrach siaty viacročnými odrodami, možno ich po zbere koncom jesene orezať. Vyhnete sa tak tomu, že mnohé výhonky po zbere na zimu uschnú. Okrem toho pomôžete rastline, aby sa na budúcu jar lepšie a rýchlejšie rozvíjala bez toho, aby jej staré časti rastliny prekážali. Ak pri jarnom kyprení pôdy okolo rastliny pridáte trochu kompostu, vikierka trváca bude opäť rýchlo prosperovať a vytvorí silné výhonky, ktoré unesú veľa strukovín. Je však dôležité, aby ste rastlinu pravidelne zalievali. Ale nepoužívajte príliš veľa vody.