Recepty 2024, December
Sušený zeler sa často používa ako korenie do polievok a dusených pokrmov. Nemusíte nutne kupovať korenie. Je ľahké si zeler usušiť sami.
Väčšina ľudí pozná drievka len ako želé. Z rastliny vykúzlite aj lahodný likér. Tu sú 2 nápady na recepty.
Maibowle je klasikou mnohých májových festivalov. Punč chutí výborne aj v iných mesiacoch. Tu je jednoduchý recept.
Cukety nemusia byť pripravené len teplé. Chutné sú aj studené – napríklad ako čipsy. Tu sú dva chutné nápady na prípravu.
Cucchini-Rösti srdečne ochutené a upečené do zlatohneda sú vegetariánskou pochúťkou. Povieme vám, ako si švajčiarsku špecialitu pripraviť sami.
Vyprážané jedlá nie sú nevyhnutne zdravé, no sú úplne chutné. Vyprážaná cibuľa je obzvlášť chutná. Ako ich pripraviť, nájdete tu.
Nie každý má rád štipľavosť cibule. Existuje spôsob, ako túto ostrosť zmierniť – karamelizácia. Zistite, ako na to.
Bylinková soľ je chutnou alternatívou k normálnej soli. Ako to urobiť sami, zistíte v tomto videu.
Woodruff je teraz doma v mnohých záhradách. Ak sa rastlinky nemôžete nabažiť, jednoducho si ju rozmnožte. Chvíľu to trvá, ale stojí to za to!
Cibuľa sa ľahko nakladá. Tu sa dozviete, čo potrebujete a ktoré odrody sú obzvlášť vhodné.
Špenát je absolútne lahodný a zdravý. Špenát však neobsahuje len cenné železo. Čo je ešte v zelenine? My vám to povieme.
Zeler bol v stredoveku známy ako liečivá rastlina. Ich esenciálne oleje a vysoký počet živín sú obzvlášť prospešné pre zdravie.
Špenát varením stráca zelenú farbu. Aby sa tomu zabránilo, malo by sa predtým krátko blanšírovať. Prečítajte si, ako to funguje tu.
Ak chcete spracovať plody okrasnej jablone, môžete ich vyprážať alebo z nich vyrobiť želé. Na želé sa jablká varia s vodou. Prečítajte si viac.
Aj vy máte toľko paradajok a neviete čo s nimi? Potom paradajky jednoducho vysušte. To chutí naozaj dobre. Zistite viac tu.
Úroda tekvice bola tento rok väčšia, ako sa očakávalo? Žiaden problém! Ak si dáte pozor na pár vecí, tekvica sa dá určitý čas dobre skladovať.
Mrkva, mrkva – zelenina má mnoho mien. Ale všetky sú zdravé, hlavne na oči. Ale čo ešte je v ňom? My vám to ukážeme.
Cibuľa je mimoriadne zdravá a dá sa použiť na mnoho spôsobov. Ale čo je vlastne v takej cibuli? My vám to povieme!
Uhorky poskytujú v lete čisté osvieženie a sú tiež považované za veľmi zdravé. Ale čo je v takej uhorke? Tabuľku nutričných hodnôt uhoriek nájdete tu.
Zemiaky sú mimoriadne obľúbené ako príloha ku všetkým jedlám. Ale čo je vnútri zemiaku?
Jablko je medzi Nemcami najobľúbenejšie ovocie. Je plná vitamínov a má nízky obsah kalórií. Presné nutričné informácie nájdete tu.
Sušená mrkva je lahodná špecialita. Nemusíte ich kupovať draho, jednoducho si ich vyrobíte sami. Predstavili sme tu 3 varianty.
Mrkva je v kuchyni veľmi všestranná. Už ste niekedy skúšali glazovanú mrkvu? nie? Tak poďme.
Mrkvu možno pripraviť rôznymi spôsobmi, jedným z možných variantov je blanšírovanie. Vďaka tejto úprave zostane zelenina pekná
Kam dať všetku úrodu jabĺk? Namiesto džemu, jablkového pyré a jedenia v surovom stave si môžete urobiť aj jablkové obrátky. V tomto videu je recept.
Správna vec na leto: Cuketová polievka pripravená vegetariánsky a nízkokalorická. Je tiež pochúťkou, keď sa podáva exoticky.
Zelenina dodáva grilu rozmanitosť. Špecialitou sú grilované cukety. Tu uvádzame 3 nápady na prípravu.
Okrem mäsa a rýb sa dá chutne marinovať aj zelenina. Marinovaná cibuľa je špeciálna pochúťka. Tu sú 4 recepty na napodobnenie.
Medovka je nekontrolovateľná? Čo tak lahodný sirup? V tomto videu je recept a návod.
V lete rastú paradajky rýchlejšie, ako ich stihnete zjesť. Správne skladovanie je rozhodujúce pre pôžitok a trvanlivosť paradajok.